안녕하세요?

경매사자격증 취득을 위해서 공부하시는 분들에게 유익한 정보를 드린다고 자부하는 "경매사따거"입니다.

오늘은 경매사시험 중 상품성평가(청과)에 반드시 출제되는 식물호르몬인 "에틸렌"에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

흔히들 노화와 관련되어 있어서 수확 후 반드시 관리해야 하는 것으로 에틸렌에 민감한 품목과 피해작물 증상, 그리고 에틸렌을 효과적으로 제어할 수 있는 물질이 무엇이냐 등이 대부분의 출제경향입니다.

그럼, 이런 경향에 맞추어 한번 살펴보도록 하겠습니다.

1) 에틸렌의 정의

기체로 된 식물호르몬 (C2H4의 화학식을 갖는 유기화합물)

2) 에틸렌이 식물에 미치는 영향

3) 에틸렌 발생정도에 따른 구분

4) 에틸렌 민감 반응에 따른 구분

5) 에틸렌으로 인한 장해(★★)

6) 에틸렌 억제제 및 전구물질(★★★★)

지금까지 에틸렌에 대해서 시험에 나올 만한 내용을 중심으로 살펴보았습니다.

가장 중요한 것은 에틸렌에 민감한 원예작물은 무엇이며, 이로 인해 장해는 어떤 것이 있는냐?가 중요합니다.

하지만, 가장 중요한 것은 에틸렌을 억제할 수 있는 물질을 찾는 것이 시험에 가장 많이 출제된다는 것을 숙지하시기 바랍니다.

그럼, 맛보기로 최근 제22회 경매사 기출문제 중에서 에틸렌에 관한 문제를 풀어보겠습니다.

제22회 경매사 기출문제

32. 원에산물의 저장 중 에틸렌에 의해 나타나는 증상으로 옳게 연결한 것은?

① ㄱ: 시금치,          ㄴ: 양파

② ㄱ: 멜론,             ㄴ:  시금치

③ ㄱ: 결구상추,      ㄴ: 당근

④ ㄱ: 토마토,          ㄴ: 브로콜리

정답	③번
해설

에틸렌에 대한 이론공부와 실제 제22회 경매사 기출문제까지 풀어보았습니다.

에틸렌과 관련한 문제는 매번 시험에 출제된다고 보시면 됩니다.

제22회 이전에는 어떻게 에틸렌과 관련 문제가 나왔는지, 다음번 글에서 살펴보도록 하겠습니다.