지난 시간에 이어 에틸렌과 관련된 기출문제를 풀어보는 시간을 갖도록 하겠습니다.

이론 공부를 어느정도 하면서, 기출문제를 풀면서 출제유형과 정답을 찾아낼 수 있는 능력을 키우는 시간이 되었으면 합니다.

지난 번 제22회 경매사 기출문제를 맛보기 풀어봤으니, 그 이전 제21회 경매사 기출문제부터 에틸렌과 관련 기출문제를 자세하게 풀어보도록 하겠습니다.

제21회 경매사 기출문제

37. 저장고 내 공기 중 에틸렌 흡착으로 에틸렌 농도를 낮추는 물질이 아닌 것은?

① 활성탄

② 칼슘

③ 제올라이트

④ 과망간산칼륨

정답	②번
설명

제20회 경매사 기출문제

28. 에틸렌 제거제가 아닌 것은?

① 활성탄         

② 지베렐린         

③ 이산화염소         

④ 과망간산칼륨

정답	②번
설명	#지베렐린: 식물호르몬으로 줄기신장, 종자발아, 곡류종자의 녹말분해 촉진

제19회 경매사 기출문제

29. 사과과실에서 에틸렌 발생을 억제하는 물질은?

① 옥신         

② 지방산         

③ 1-MCP         

④ ACC

정답	③번
설명

제18회 경매사 기출문제

30. 원예산물의 에틸렌 작용을 제어하는 물질이 아닌 것은?

① 1-MCP         

② ACC         

③ AVG         

④ KMnO4

정답	②번
설명

제17회 경매사 기출문제

28. 작물 저장 중 피해의 유형이다. 이 피해를 일으키는 원인 물질은?

① 산소          ② 이산화탄소          ③ 에틸렌          ④ 질소

정답	③번
설명	#에틸렌으로 인한 피해 유형

제16회 경매사 기출문제

26. 과실의 숙성 및 꽃의 노화를 촉진하는 식물호르몬은?

① 1-MCP         

② 사이토키닌         

③ 에틸렌         

④ 에탄올

정답	③번
설명

제15회 이전 경매사 기출문제

Q. 채소나 과일의 성숙 시 내부 변화에 해당되지 않는 것은?

① 유기산이 감소하고 단맛이 증가한다.          

② 에틸렌의 급격한 상승이 일어난다.

③ 호흡이 일시적으로 저하하게 된다.

④ 세포벽의 펙틴질이 분해되어 조직이 연화된다.

정답	③번
설명

제15회 이전 경매사 기출문제

Q. 원예산물의 저장에 대한 설명 중 틀린 것은?

① 원예산물은 살아있으므로 호흡을 잘 할 수 있는 상태로 유지하여야 오래 저장 할 수 있다. 

② 원에산물은 대부분 수분이 많으므로 저장기간 동안 건조를 막아주는 것이 매우 중요하다.

③ 원예산물은 종류가 매우 다양하므로 각각의 특성에 맞도록 저장과 유통을 하여야 한다.

④ 에틸렌은 성숙과 노화에 관여하므로 저장성 향상을 위해 에틸렌 생성 및 작용을 억제하여야 한다.

정답	①번
설명

제15회 이전 경매사 기출문제

Q. 다음 중 에틸렌 가스에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

① 과실의 착색과 성숙을 촉진시킨다.

② 과실의 호흡을 감소시킨다.

③ 과실의 신선도 유지를 위해서 제거해 주어야 한다.

④ 소규모 저장에는 과망간산칼퓸(KMn04)을 사용하여 제거할 수 있다.

정답	②번
설명

제15회 이전 경매사 기출문제

Q. 원예산물의 에틸렌 농도를 낮추기 위해 사용하는 흡착제가 아닌 것은?

① 과망간산칼륨

② 활성탄

③ 칼슘

④ 제올라이크(Zeolite)

정답	③번
설명

제15회 이전 경매사 기출문제

Q. 과실의 성숙호르몬으로 알려진 에틸렌의 전구물질로 에틸렌 생합성 과정에서 중요한 물질은?

① ACC

② AVG

③ NAA

④ 1-MCP

정답	①번
설명

오늘은 제21회 이전 경매사시험 기출문제를 풀어보았습니다.

시험에 출제되는 대표적인 유형은 에틸렌을 억제하는 물질(흡착제)은 어떤것이 있는가?와 에틸렌으로 인한 장해에는 어떤 것이 있느냐? 입니다.

노화 식물호르몬이라는 기본 생각으로 각 문제유형에 핵심사항을 외우시면, 매번 출제되는 에틸렌 관련 경매사시험에서 좋은 결과를 얻을 수 있을 것이라는 확신이 듭니다.